Auxerre, la capital Icaunaise

Aujourd’hui je vous emmène en Bourgogne, et plus précisément dans la capital du département de l’Yonne : Auxerre (attention à prononcer « Ausserre »). Cette ville possède un charme fou, entre les maisons à colombage, la très bonne gastronomie et les 35 monuments historiques. Il fait bon de visiter la ville d’Auxerre. Voici en image, le centre…

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Randonnées : le cirque de Saint-Même et les Gorges du Guiers Mort

Aujourd’hui, nous n’allons pas parler de cuisine, ni de mode mais de randonnée. Nous avons récemment réalisé deux randonnées facile et assez courte dans les alentours de Grenoble. De belles balades à faire rapidement et parfaire pour prendre l’air frais loin de Grenoble. Le cirque de Saint-Même : cascades du Guiers Vif « Le cirque de…

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Crêpes turques à ma façon

Ingrédients : Pour la pâte : 200g de farine 1 sachet de levure déshydratée ou 80g de levain naturel 20g de beurre pommade 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 12cL de lait tiède Pour la farce : 2 gousses d’ail 1 oignon 2 carottes 1 courgettes 1 poivron Bouillon…

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Road trip sur la côte d’Est des Etats-Unis

Bientôt un an que nous sommes partis faire un road trip sur la côte Est des Etats-Unis. Nous en gardons plein de souvenirs… et nous rêvons déjà de repartir. Ça fait un moment que je devais vous écrire cet article et je me lance enfin. Ici vous pourrez donc retrouver les choses obligatoires à penser…

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Brioche maison

INGREDIENTS : 250 g de farine 10 cl de lait 80 gr de beurre à température ambiante, 100 gr de sucre en poudre 1  oeuf + 1 jaune pour la dorure 0,5 cuillère à café de sel 1 sachet de levure déshydratée PREPARATION : Mettre la levure déshydratée dans un bol avec le lait et laissez…

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Cookies chocolaté banane et pépites de chocolat

Ingrédients : 1 banane 100g de chocolat fondu et 80g de pépite de chocolat 1 sachet de sucre vanillé 90g de sucre 1/2 sachet de levure ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate 220g de farine 1 oeuf 25g d’huile de coco 50g de beurre 1 peu de vanille liquide Préparation : Pré-chauffer votre four…

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Oeufs cocotte : asperge et saumon fumé

Ingrédients : 1 oeuf par personne Crème 1 tranche de saumon fumé par personne 1 boîte de fine asperge verte 1 échalote Du persil Sel & poivre Préparation : Couper l’échalote, les asperges et le saumon en petit morceaux. Verser un peu de crème au fond de la cocotte puis ajouter l’échalote. Mettre quelques morceaux…

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L’indémodable : Gâteau marbré

Ingrédients (pour 6/8 personnes) : 4 oeufs 120g de crème liquide 120g de beurre fondu 220g de sucre 220g de farine 1 sachet de levure chimique ou 1 demi cuillère de bicarbonate 1 pincée de fleur de sel 1/2 cuillère à café de vanille 100g de chocolat noir Préparation : Faire fondre le beurre à…

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Cake : matcha et chocolat blanc

Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine de blé et 50g de farine de riz 1 sachet de levure 90g de sucre 100g de beurre 200g de garnitures (ici : 100g de chocolat blanc et 2 cuillière à soupe de thé matcha) 1 pincée de fleur de sel Préparation : Mélanger le sucre et le…

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Grenoble, la ville du street art

Depuis 2015, le mois de juin est dédié au Festival du Street Art à Grenoble. Chaque année de nouvelles oeuvres plus ou moins grandes fleurissent dans les rues. C’est le plus grand festival de street art d’Europe. A Grenoble nous comptons maintenant plus de 2000 m2 de surface peintes avec 30 artistes différents. Ces oeuvres…

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Les séries 2019 à regarder

En cette fin d’année je vous propose un top 20 des meilleurs séries que j’ai vu en 2019. Le choix a été assez compliqué car il faut dire que 2019 fut une année riche en bonnes séries. Mais voici mon top 20 2019 : 20. Killing Eve Killing Eve est une série Anglaise sortie en…

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Mes gestes écologiques

Depuis maintenant quelques années nous intégrons au fur et à mesure de nouveaux gestes écologiques dans notre quotidien qui sont simples et faciles à mettre en oeuvre. Dés qu’un geste est acquis nous essayons d’en intégrer un nouveau à notre routine. Ces petits gestes sont encore très minimes mais c’est toujours ça pris je trouve….

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Pancakes moelleux

L’automne est arrivé ce qui veut dire l’arrivée des journées fraiches. Alors quoi de mieux que de bons pancakes bien moelleux pour commencer une bonne journée.

La jupe midi

Aujourd’hui avec un peu de retard je vous retrouve pour un nouveau look en jupe midi et basket. J’ai totalement craqué quand j’ai vu cette jupe à Monoprix en plus c’est une pièce que je n’avais pas dans mon dressing. En plus je viens de voir qu’elle était disponible dans d’autres coloris, du coup je vous…

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Pains viennois aux pépites de chocolat

Comme vous êtes très nombreuses à m’avoir demandé la recette de mes pains viennois alors la voici 😉 et régalez-vous. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure fraîche 60g de sucre 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf 10cL…

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